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La carne de ternera es una de las carnes más consumidas en nuestro país y es considerada en Europa la reina de las carnes. Hoy en Carne y Brasas te detallamos todos los beneficios de la carne de ternera.
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A la hora de comprar carne roja, son muchos los aspectos que se deben tener en cuenta como: el corte, la maduración, la alimentación o la edad del animal.
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En Carne y Brasas, distribuidor online de carne al sector de la hostelería, te explicamos en este artículo varios tips para saber elegir correctamente una tienda online de carne de calidad.
La recomendación del chef: Carne selecta para degustar en restaurantes
Desde Carne y Brasas os traemos nuestras recomendaciones de las mejores carnes selectas para degustar en restaurantes.