Entrecot bajo procedente de las mejores razas europeas: simmental, limusin, charolaise, hereford…
Carne con buen grado de infiltración de grasa intramuscular, sabrosa y tierna. Un buen entrecot es el plato perfecto para una carta completa de carnes.
Procedencia: Centro Europa y España
Maduración: entrecots madurados en nuestra sala de despiece con todas las garantías. Maduración mínima de 21 días.
Peso: de 4,2 a 4,6 kg. Peso mínimo enviado 4,2 kg.
Precio Kg: 22,61 € (iva incluido)
Uds: 1
Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.
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