Solomillo de ternera bandeja 2 puntas

Bandeja de dos unidades, refrigerada y envasada en vacío para una rápida preparación, control de existencias y facilidad de almacenaje en frio.

Muy apreciadas para servir el mejor steak tartar o preparar recetas variadas y sabrosas (al Oporto, con setas…)

Tierna, jugosa, delicada y con la infiltración justa para el mejor equilibrio entre terneza y sabor. Para los paladares más exigentes es seguramente el corte más cotizado.

Procedencia: España.

Maduración: cortados y madurados en nuestra sala de despiece.

Peso: 450 a 550 gr. Peso mínimo enviado 450 gr.

Precio Kg: 28,14 € (iva incluido)

Uds: 1 bandeja

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías.

Recomendamos extraer el producto de su bolsa de vacío al menos dos horas antes de su preparación y atemperar.

Consultas de precios especiales para hostelería en: info@carneybrasas.com

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12,66 € (impuestos inc.)
Detalles del producto
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