Solomillo entero de ternera

Tierna, jugosa, delicada y con la infiltración justa para el mejor equilibrio entre terneza y sabor. Para los paladares más exigentes es seguramente el corte más cotizado.

Procedencia: España.

Maduración: cortados y madurados en nuestra sala de despiece. 

Peso: 2,2 a 2,4 kg. Peso mínimo enviado 2,2 kg.

Precio Kg: 32,12 € (iva incluido)

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías. 

Recomendamos extraer el producto de su bolsa de vacío al menos dos horas antes de su preparación y atemperar

Consultas de precios especiales para hostelería en: info@carneybrasas.com

Lee masShow less
70,66 € (impuestos inc.)
Detalles del producto
116
Marca:
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
29,34 € (impuestos inc.)
Uno de los cortes más populares en Brasil que esta cada vez más presente en las carta de los restaurantes españoles por su jugosidad, sabor, ternez,  facilidad de preparación y  atractiva presentación.  Su ligera...
14,44 € (impuestos inc.)
Práctica y demandada presentación en bandeja de dos unidades, refrigerada y envasada en vacío  para una rápida preparación, control de existencias y facilidad de almacenaje en frio.  De la bandeja a la parrilla para...
12,23 € (impuestos inc.)
Rabo de vacuno de calidad extra. Envío por piezas individuales enteras cuidadosamente seleccionadas. El rabo no viene troceado.  Carne selecta procedente de las mejores razas europeas. Procedencia: Centro Europa y...
9,44 € (impuestos inc.)
Práctica y demandada presentación en bandeja de una unidad, refrigerada y envasada en vacío  para una rápida preparación, control de existencias y facilidad de almacenaje en frio. Corte muy tierno y jugoso con la...
7,19 € (impuestos inc.)
Nueva bandeja de dos entrecots de calidad extra, refrigerada y envasada en vacío  para una rápida preparación, control de existencias y facilidad de almacenaje en frio.  Carne con buen grado de infiltración de grasa...
12,66 € (impuestos inc.)
Bandeja de dos unidades, refrigerada y envasada en vacío para una rápida preparación y facilidad de almacenaje en frío.  Muy apreciadas para servir el mejor steak tartar o preparar recetas variadas y sabrosas (al...
25,53 € (impuestos inc.)
Chuletón de vacuno madurado procedente de las mejores razas europeas: simmental, limusin, hereford… Equilibrada infiltración de grasa. Excelente sabor y presencia. Maduración: chuletones madurados en nuestra sala de...
115,31 € (impuestos inc.)
Entrecot alto procedente de las mejores razas europeas: simmental, limusin, charolaise, hereford… Carne con buen grado de infiltración de grasa intramuscular, sabrosa y tierna. Un buen entrecot es el plato perfecto...

Menú

Consentimiento de cookies