Chuletón de vacuno madurado procedente de las mejores razas europeas: simmental, limusin, hereford…
Equilibrada infiltración de grasa. Excelente sabor y presencia.
Maduración: chuletones madurados en nuestra sala de despiece. Maduración mínima de 21 días para conseguir una carne tierna, además de sabrosa.
Peso: 1 a 1,2 kg. Peso mínimo envíado 1 kg.
Precio Kg: 25,53 € (iva incluido)
Uds: 1
Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.
Recomendamos extraer el producto de su bolsa de vacío al menos dos horas antes de su preparación y atemperar.
Consultas de precios especiales para hostelería en: info@carneybrasas.com
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